《食用菌制种技术》（第二版）

【发布日期】：2011-01-25 【来源】：易菇网【作者】：admin

【核心提示】：食用菌栽培作为一种新兴的产业，在我国发展很快。栽培食用菌，优良菌种是基础。培育菌种需要一定的微生物学知识、无菌操作技术，还需要一定的设备条件。本书主要介绍了食用菌制种的基础知识、菌种生产的基本设备、各种类型培养基的配制、菌种的培育和生产技术、良种的选育以及菌种的保藏等内容。技术可靠，文字通俗，可供广大食用菌生产农户和技术人员使用和参考

【作　者】：河南省食用菌协会主编；申进文张云英等编著
【丛编项】：快速致富丛书食用菌生产系列
【装帧项】：胶版纸 20cm / 202
【出版项】：河南科学技术出版社 / 1999（2001重印）
【ISBN号】：9787534914126 / 7534914124
【原书定价】：￥7.00
【主题词】：食用菌类－制种制种－食用菌类

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