七、保水剂的增产效果
八、灰树花菌丝体的培养
九、灰树花多糖提取技术
第五章 灰树花的贮存与加工
一、灰树花保鲜贮存
二、灰树花干制贮存
三、灰树花盐渍加工
四、灰树花罐藏与袋藏
五、灰树花保健食品
六、灰树花食用方法
第六章 灰树花病虫害防治
一、生理病害及防治
二、杂菌病害及防治
三、虫害与防治
四、用磷化铝防治虫害
五、鼠害及防治
六、常用灭菌药剂
七、常用杀虫药剂
第七章 菇菌生产设施与设备
一、菇场设计
二、制种设施
三、灭菌设备
四、培养设备
五、生产机具
六、加工设施
七、生产材料
附录一 食用菌有关标准与规定
附录二 菇菌生产常用数据
参考文献
