20 什么叫蘑菇原种?原种制作时用什么容器?
21 蘑菇原种培养基的常用配方是什么?
22 怎样配制蘑菇原种培养基?应掌握哪些关键环节?
23 蘑菇原种培养基如何进行装瓶灭菌'
24 如何对蘑菇原种培养基瓶进行接种培养?
25 怎样生产蘑菇栽培种?
26 蘑菇菌种保藏的重要意义是什么?
27 什么叫斜面低温保藏法?
28 什么叫液体石蜡保藏法?
29 什么叫自然基质保藏法?
30 什么叫孢子滤纸保藏法?
4 栽培菌株与农事安排
5 菇房建造与清理
6 培养料堆制发酵技术
7 高产栽培技术
8 病虫害防治
9 采收与加工