目录
1.双孢蘑菇的栽培概况
2.双孢蘑菇的利用价值和经济效益
3.实施无公害生产的意义
4.双孢蘑菇子实体形态结构
5.双孢蘑菇生长发育对营养的要求
6.双孢蘑菇生长发育对温度的要求
7.双孢蘑菇生长发育对水分和湿度的要求
8.双孢蘑菇生长发育对空气的要求
9.双孢蘑菇生长发育对光照的要求
10.双孢蘑菇生长发育对培养料酸碱度的要求
11.菌种生产无害化控制
12.品种介绍
13.菌种生产设备
14.高压灭菌锅的使用技术要点
15.母种培养基的制作
16.母种的转扩
17.原种、栽培种培养基常配方
18.原种、栽培种培养基制作
19.原种的接种与培养
20.栽培种的接种与培养
21.菌种质量标准
22.双孢蘑菇菌种斜面低温保藏