《农家食用菌培植法》

【发布日期】：2011-03-08 【来源】：易菇网【作者】：admin

【核心提示】：内容简介本书从实用的角度，介绍了双孢蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、草菇、猴头菌、平菇、凤尾菇、金针菇等9种主要栽培食用菌的生物学特性、培植方法、制种技术和烹调等方面的知识。此外，对食用菌的基础理论、食用和药用的价值也做了扼要的介绍。全书文字通俗易懂，方法切实可行、可供城乡广大食用菌栽培者和爱好者参考。

【作　者】：陈成基等编
【丛编项】：农民快速致富丛书
【装帧项】：平装 / 204
【出版项】：科学技术文献出版社 / 1999-11
【ISBN号】：9787502331177 / 7502331174
【原书定价】：￥10.00
【主题词】：科学与自然－农业科学－园艺－蔬菜园艺－菌类（食用菌）

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