五、北方蘑菇栽培技术
（一）概述
（二）生活习性及生长发育条件
（三）蘑菇栽培技术
（四）蘑菇生产管理中常出现的几个问题
（五）后期追肥技术
六、草菇代用料栽培技术
（一）概述
（二） 草菇的形态和生活史
（二）生长发育条件
（四）草菇代用料栽培技术
七、食用菌后期施肥技术
（一）施肥的目的
（二）注意事项
（三）常用肥液
第七章 食用菌的病虫害防治
一、概述
（一）常见的染菌和生虫原因
（二）病虫害防治方针
二、食用菌病害
（一）侵染性病害
（二） 非侵染性病害（生理性病害）
三、食用菌虫害
（一）昆虫类害虫
