五、鸡腿菇栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培工艺流程
(三)培养料的种类及配制
(四)常用培养料的配方
(五)熟料栽培
(六)发酵料栽培
(七)菌袋越夏技术
六、鸡腿菇的采收、贮藏与加工
(一)采收
(二)贮藏与保鲜
(三)加工
七、鸡腿菇病虫害、杂菌及防治
(一)非病原病害及其防治
(二)病原病害及其防治
(三)竞争性杂菌及其防治
(四)虫害有防治
(五)病虫害与杂菌的综合防治
附录
表1 农作物秸秆及副产品化学在分(%)
表2 培养料含水量%(一)
表3 培养料含水量%(二)
表4 常用化学消毒剂的使用方法及注意事项
参考文献