第七节 灵芝栽培技术
一、概述
二、灵芝生长分化的条件
三、灵芝的栽培技术
四、灵芝盆景制作
第八节 猴头菌栽培
一、概述
二、猴头茵生长分化的条件
三、猴头茵的栽培技术
第九节 大球盖菌栽培技术
一、概述
二、大球盖茵生长分化的条件
三、大球盖茵的栽培技术
第十节 竹荪栽培技术
一、概述
二、竹荪生长分化的条件
三、竹荪栽培技术
第五章 正在推广生产的食用菌
第六章 攻关驯化的蕈菌
第七章 蕈菌食品的加工与贮藏
第八章 蕈菌制种技术
第九章 蕈菌常见病虫害防治技术
第十章 蕈菌食品安全质量控制体系建立
第十一章 蕈菌有机食品的初步设计
附录
参考文献