16 酸碱度对茶树菇生长发育有哪些影响？
三 菌种的制备与保藏
17 制备菌种和保藏菌种的主要设施和设备有哪些？
18 什么叫培养基？茶树菇母种培养基的主要配方有哪些？
19 制备母种培养基的方法步骤是什么？
20 原种和栽培种培养基的主要配方有哪些？
21 制备原种和栽培种培养基的方法步骤是什么？
22 谷粒原种培养基的优点是什么？怎样制备谷粒培养基？
23 灭菌的方法有哪些？高压蒸汽灭菌应注意哪些问题？
24 接种室或接种箱如何消毒？常用的消毒药物有哪些？
……
四 茶树菇高产栽培技术
五 茶树菇的采收与加工
六 茶树菇病虫害防治
附
主要参考文献
