《食用菌关键技术问答--香菇 木耳 银耳》

作　　者：吕作舟，陈立国，刘毓 编著
出 版 社：化学工业出版社
出版时间：2010-4-1
页　　数：177
字　　数：153000
开　　本：大32开
纸　　张：胶版纸
I S B N：9787122076144
包　　装：平装
定　　价：￥18.00
【内容简介】
    本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳（黑木耳、毛木耳）、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
    本书适合基层食用菌从业人员，包括从事食用菌菌需物质营销、菌种制作与营销、菇民朋友使用，也可供食用菌科研、教学与食用菌产业管理人员参考。