第三章 草菇的生活史及遗传育种
一、草菇的生活史
（一）担孢子的形成和萌发
（二）厚垣孢子的形成和萌发
二、遗传育种技术
（一）遗传变异的物质基础
（二）诱变育种技术
（三）杂交育种的现状与问题
（四）有关“种”的概念及术语
第四章 草菇的菌种生产
一、生产中常用的草菇菌株
二、草菇母种的分离与制备
三、原种及栽培种的生产
四、草菇菌种的退化与保藏
五、 制种设备及设施
第五章 草菇栽培技术
第六章 草菇病虫害的生态防治
第七章 银丝草菇栽培技术
第八章 草菇贮贮存和加工
第九章 绿色菇产品与国际贸易
附录
主要参考文献
