作 者：辽宁省科学技术协会 编 出 版 社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2009-3-1
版 次：1 页数：107 字数：85000 印刷时间：2009-3-1 开 本：32开
纸 张：胶版纸 印 次：1I S B N：9787538158694 包 装：平装
目录
一、食用菌培养料制备技术与机械设备
（一）食用菌培养料配方
（二）培养料配制标准
（三）食用菌培养料制备机械的构造及使用
二、食用菌菌种机械化生产技术
（一）菌种场的基本规划及其布局
（二）菌种生产技术
（三）食用菌制种机械与设备
（四）菌种培养保藏技术与机械设备
（五）液体菌种制作技术与机械设备
三、食用菌机械化生产控湿增湿技术
（一）食用菌栽培对湿度的要求
（二）食用菌生产节水灌溉技术
（三）食用菌机械化生产控湿增湿机械与设备
四、食用菌机械化栽培技术
（一）食用菌机械化生产工艺
（二）食用菌机械化栽培的设施
（三）平菇机械化栽培技术
（四）香菇机械化栽培技术
五、食用菌工厂化生产技术与机械设备
（一）食用菌工厂化生产厂房的布局设计
（二）食用菌工厂化生产的设备配置
（三）食用菌工厂化生产环境控制
（四）菌种工厂化生产工艺流程与技术
（五）金针菇工厂化栽培技术
（六）杏鲍菇工厂化栽培技术显示部分信息
