作 者:张胜友
出版社: 华中科技大学出版社; 第1版 (2010年2月1日)
丛书名: 金神农食用菌栽培丛书
平装: 153页
开本: 32
ISBN: 9787560954813
市场价: ¥ 12.80
【内容简介】
《新法栽培姬松茸》系统地介绍了姬松茸的经济价值、生物学特性、菌种生产技术、人工栽培技术以及储藏保鲜与加工方法,开拓了姬松茸栽培方法的新视野。全书内容丰富,技术先进,图文并茂,文字通俗易懂,可操作性强。《新法栽培姬松茸》适合食用菌栽培行业人士,食用菌生产、工作人员阅读。