作 者：郭成金 主编
出 版 社：化学工业出版社
出版时间：2011-1-1
版 次：1
页 数：152
字 数：91000
印刷时间：2011-1-1
开 本：大32开
纸 张：胶版纸
印 次：1I S B N：9787122096456
包 装：平装
目录
第一章 草菇生产与市场概况
第一节人工栽培草菇发展史
一、发展史
二、草菇产业的现状
第二节草菇的价值
一、营养价值
二、经济价值
三、药用价值
第二章 生物学基础
第一节草菇的生活史
一、生物学特征
二、生活史
第二节草菇生长分化的条件
一、水分要求
二、营养要求
三、空气要求
四、温度要求
五、光照要求
六、酸碱度要求
第三章 菌种厂的基本内容
第一节菌种厂的布局设计
一、布局设计
二、基本内容设计
第二节其他设施、设备
一、容器
二、温室棚膜
三、喷灌设备
第三节灭菌与消毒技术
一、物理方法灭菌技术
二、化学方法灭菌技术
三、消毒与灭菌的效果检验技术
