《中国食用菌种业发展报告（2023）》
图书简介
在食用菌产业高速发展的今天，一本系统性梳理行业脉络、深度解析食用菌菌种现状的权威著作——《中国食用菌种业发展报告（2023）》正式上架易菇小店！本书由国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦、上海市农科院食用菌研究所副所长宋春艳联合主编，旨在为政府、科研工作者、企业家总结凝练我国食用菌种业的优点有所帮助，对寻找我国食用菌菌种业破局之路有所启发。
书籍大纲
《中国食用菌种业发展报告（2023）》由综合篇、机构篇、科研篇、市场篇、管理篇和品种篇组成。综合篇主要介绍国内外食用菌种业发展情况；机构篇主要介绍了国内涉及食用菌菌种保藏和从事食用菌育种的单位；科研篇总结了国家和省级以上支持食用菌育种的项目及取得的奖项、品种、专利等；市场篇分析了食用菌菌种市场状况，介绍了菌种企业情况；管理篇汇总了国家对食用菌菌种方面出台的政策和管理、扶持颁发；品种篇介绍了26种食用菌的育种发展历史和品种选育现状，并单独介绍了野生菌驯化。
书籍展示
为何值得推荐？
契合行业发展需求菌种作为食用菌产业的关键基石，其种业发展至关重要。我国食用菌种业虽支撑了产业 40 多年的蓬勃发展，但也存在诸多问题，如行业规模小，多数企业销售额低，呈现 “有菌种无高质量菌种产业” 的状态。该书涵盖综合、机构、科研、市场、管理、品种等多篇章，全面剖析行业，能为解决当前问题提供系统指引，助力实现食用菌种业高质量发展。
内容丰富且具深度全面覆盖种业发展各方面。有国内外发展态势介绍，育种科研成果汇总，菌种市场状况分析，政策法规梳理，以及多种食用菌育种研究等，从宏观到微观，为读者提供系统知识。
信息权威实用书中信息权威，涉及的科研项目、企业案例、政策法规等内容，反映行业前沿研究水平与优秀实践。无论是新手、从业者、科研人员还是管理者，都能从书中获取有价值信息，具有很强的实用性。
