场地尽量选择地势高，平坦的地方，利于通风排水、控制杂菌、避免水涝、减少病源虫源。远离养殖厂化工厂，减少杀虫杀菌的使用，避免化学污染。
高温、阴暗潮湿、通风不良、卫生条件差的环境条件下, 极易发生褐腐病、菌核病、病毒病等病害。
鬼伞防治，采用新鲜干燥无霉变的培养料，灭菌杀菌温度要彻底，碳氮比为40,50:1，培养料的含水量控制在 70%左右,pH8.0左右，覆盖物要彻底消 毒，鬼伞发生及时摘除。
草菇的主要害虫为菇蚊、菇蝇、果蝇等，以蛆形幼虫取食菌丝和子实体，并传播病原菌。危害严重时，使草菇菌丝迅速退化，子实体枯萎腐烂。
防治方法
(一)菇房门窗应装60目的防虫网，防害虫成虫飞入。
(二)地面上撒施1cm厚生石灰。
(三)用布条侵染敌敌畏每断两米挂在菇棚里达到驱虫效果
(四)前应对菇房内外进行杀虫杀螨。对老菇房多杀几次。
(五)还可加入菌丝保护剂。
