黑脉羊肚菌菌丝的生物学特性
陈芝兰 张涪平
摘 要：以采集新鲜野生羊肚菌为菌源,根据形态特征确定为黑脉羊肚菌(Morchella angusticeps),采用组织分离法获得纯菌丝体,进一步对菌丝的生物学特性进行了研究.结果表明,黑脉羊肚菌的最适碳源为蔗糖;最适氮源为尿素,有机氮比无机氮更有利于菌丝生长;在腐质土PDA培养基生长最好;菌丝在10～30℃可以生长,最适温度20～25℃;有无光照菌丝均可生长,光暗交替能促进菌丝生长;最适pH5～6.
关键词：黑脉羊肚菌 菌丝 生物学特性
文章编号：1000-8357(2004)06-0006-02
作者单位：陈芝兰（西藏农牧学院农学系,西藏八一,860000）
张涪平（西藏农牧学院农学系,西藏八一,860000）
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食用菌
EDIBLE FUNGI
2004 Vol.26 No.6 P.6-7
出版日期：2004年11月23日
