怎样进行露地种蘑菇？
蘑菇的人工栽培除了进行规范建设的菇房栽培、也叫室内栽菇外，其他的一些简易栽菇都叫露地栽菇。露地栽菇方法简便、投资少、成本低，只要加强管理，也能获得较高的产量。露地栽菇应选七分阴三分阳，背风，温暖，用水方便，排水流通，周围环境洁净、清新的地方为宜。露地栽菇的形式有露地栽培、简易菇棚、塑料棚等方式。
1. 露地栽培：秋冬季雨水较少，可以直接利用树阴下的空地挖约1米宽、约30厘米深的畦，底部先铺一层浸透水的稻草，再铺上培养料。播种后加盖草帘，再用塑料膜盖好。做好保湿工作，及冬天保温工作。广东地区，春季雨水到来，就不能继续进行生产，所以要争取秋季早播种早收菇。
2. 简易菇棚：用竹木在收晚稻后的稻田搭草棚，适当挡风遮阳光。直接在地面开畦栽种。
3. 塑料棚：用竹木、塑料膜、泡沫板搭成4×5×2.8（米）的小房子，房顶加草帘遮阳光。房内搭2层床架、一般地面底层不栽菇。因为冬天底层地面温度低，不好管理。床架栽培与室内菇栽培相似。这种方式可控制温度、湿度，而且春季雨水到来时仍可继续生产，但成本比前两种大。
