香菇 黑木耳 双孢蘑菇 金针菇 杏鲍菇 猴头菇 平菇 鸡腿菇
丛书名: 柯林斯精品 作者: (英)哈丁(Harding,P.)著 出版社: 辽宁教育出版社 出版日期: 2002-10 印次: 1 版次: 1 装帧: 精装 页数: 168 开本: 64开 ISBN: 7538260110 定[估]价: 15.50 元 内容简介:本书用生动的语言,逼真的图片详细介绍了240种蘑菇和菌类的特征,并对其可食性和毒性进行了分析,便于人们辨认和食用。