维生素和核酸碱基用量甚微，但对食用菌生长发育生长有重要影响。食用菌一般不能合成核黄素（VB1），缺乏时，生长发育受阻，需外源加入，浓度为0.01－0.1毫克/升，在马铃薯、酵母、麦芽、豆芽、麦麸、米糠等材料中含量丰富，一般不必添加。核苷和核苷酸及α－萘乙酸、三十烷醇等对生长发育有促进作用。
维生素和核酸碱基用量甚微，但对食用菌生长发育生长有重要影响。食用菌一般不能合成核黄素（VB1），缺乏时，生长发育受阻，需外源加入，浓度为0.01－0.1毫克/升，在马铃薯、酵母、麦芽、豆芽、麦麸、米糠等材料中含量丰富，一般不必添加。核苷和核苷酸及α－萘乙酸、三十烷醇等对生长发育有促进作用。
