2、浓度要适当。营养液浓度过高时，不仅菌丝吸收困难，而且还会妨碍甚至损害菌丝；浓度过低时，效果不明显，达不到高产的目的。在适宜的浓度下，添加营养液时还要根据培养料的含水量而定：若培养料含水量较高，应加大营养液的浓度，减少用水量，且添加后加大通风量。反之，则应降低营养液的浓度，增加用水量。常用的营养液浓度为：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%等，一定要把握好“少而勤”的原则。
3、养分要全面。应经常交替使用几种营养液，这样子实体获得的营养既全面又合理。如果用激素刺激食用菌生长，则应在补充过营养液之后再使用。
4、要注意环境的变化。当气温达20 ℃以上时，菌丝难以形成优质的子实体，除高温型食用菌品种外，可不添加营养液。
