药用蘑菇的药理和临床应用
药用蘑菇,即大型药用真菌,是指能治疗疾病,具有药用价值的一类真菌,即在菌丝体、子实体、菌核或孢子中能产生诸如氨基酸、蛋白质、维生素、多糖、甙类、生物碱、甾醇类、蒽醌类、黄酮类及抗生素等多种物质,对人体有保健作用,对疾病有预防、抑制或治疗作用的真菌。其中有一些种类不仅具有医疗保健作用,还可以食用,为药食兼用真菌,广义地都称为药用真菌,据统计目前已发现的能产生抗细菌、抗病毒产物的上述一类真菌达200余种;抗肿瘤的真菌有200种。药用真菌包括大型真菌和小型真菌。在此主要介绍大型真菌,即药用真菌。
一、药用蘑菇的药理作用
1.抗肿瘤作用
2.免疫调节作用
3.抗放射与促进骨髓造血功能
4.保肝解毒作用
5.对心血管系统的作用
6.对内分泌和代谢的作用
7.其它作用
二、药用蘑菇的临床应用
1.慢性支气管炎
2.冠心病高血脂症
3.神经衰弱
4.肝炎
5.肿瘤
6.其它
摘自卯晓岚《中国经济真菌》