主要有温度、水分与空气湿度、酸碱度、光照等。
(1)温度:巴西菇是一种中温型真菌,菌丝在1-32℃均能生长,最适温度22-23℃,子实体的最适温度为18-21℃。
(2)水分与空气湿度:菌丝生长要求培养料含水量为65%左右,空气相对湿度70%左右。子实体形成对湿度要求较高,空气相对湿度在85-95%较适宜。
(3)酸碱度:以pH值在6.5-7.5之间较适宜,菌丝生较快,原基扭结多。
(4)空气:巴西菇属于好气性菌类,生长发育过程要求有良好的通风换气条件。
(5)光照:发菌阶段对光照无要求,在出菇阶段要求有散射光照诱导。