黑木耳常见虫害防治
多菌蚊
多菌蚊幼虫为害菌体和耳片,危害菌种时,将菌丝体蚕食尽:耳食耳片时,在耳片表面咬出许多凹槽,从而降低产品质量,还导致引起流耳和杂菌侵染。
(1)生活条件
适宜于中低湿环境下生活,在湿度为15℃~25℃之间为活跃期,成早在耳片或袋口上产卵,幼虫取食耳片,喜在潮湿环境下生活。
(2)防治方法
培养室和出耳室在使用之前,清扫净废旧菌渣,并喷酒杀虫剂如3000~4000倍溴氯菌酯液等杀虫剂,杀灭害虫。
出耳期间,干湿交替地进行水分管理,避免耳片表面水分过多,恶化多菌蚊幼虫生活环境条件。
出现害虫危害后,摘除虫害耳,杀死害虫,清洗干净耳及时晒干。
黑腹果蝇
黑腹果蝇宜幼虫咬食菌丝和耳片,在耳片上吐丝成网,将耳片咬成凹横斑,被害部位发黏,呈糊状,从而降低商品质量。
(1)生活条件
在16℃-20℃之间大量繁殖取食、以蛹或幼虫越冬,每年发生2-3代。
(2)防治方法
参照多菌蚊防治方法
螨虫
危害黑木耳的螨虫主要为木耳卢西瞒、螨虫取黑木耳菌丝体,从事菌丝体消失,同时、也危害耳片,使耳片呈干朽状,生长停止,并导致木霉等杂菌侵梁。
(1)生活条件
在夏季发生为害,喜高温、高湿环境。
(2)防治方法
菌袋培养室和耳房在使用之前,清扫净杂物,并喷洒杀螨类药物如1000倍食用菌专用杀虫剂或2000--3000倍螨即死等,密闭好的培养室可用磷化铝密闭熏杀。
出现螨虫为害后,及时将菌种搬出,高湿杀天。耳片上出现虫危害后,及时摘除。
蛞蝓
又叫鼻涕虫、悬达子,粘粉虫,软蛭等,蛞蝓取食耳片,找出制品,使耳片变为黑色,降低产品质量。常见的有野蛞蝓和双线蛞蝓等。
(1)生活习性
适直在中湿阴湿的环境下生活,昼栖夜出,白天潜伏在阴暗潮湿的草丝、石块、砖块和土穴中,夜间出来寻食。
(2)防治方法
清除杂草、瓦块和砖块,并在四周散上石灰粉或菜籽饼粉形成隔离带。
出现危害后,在菌床上喷洒10%食盐水,或者将石灰粉撒在蛞蝓出入口和蛞蝓上杀灭。
在菌床四周放上新鲜蔬菜或青草,引诱取食后集中杀灭。
跳虫
该害虫为害耳片,群居危害,造成产量下降,降低商品价值。常见跳虫有紫跳虫、角跳虫、黑角跳虫、黑扁跳虫和菇疣跳虫等。
(1)生活习性
跳虫常生活在枯木、垃圾、堆肥和废弃菌渣等腐朽物和阴暗的环境中。生活的适宜环境为20~28℃,1年可繁殖6~7代。行动活泼,喜跳跃,一旦受到震动后,立即跳离。
(2)防治方法
耳房在使用之前,清扫菌渣和各种腐败物,并喷酒25003000倍液溴氯菊酯等农药杀灭。
出耳期间,出现跳虫后,将农药喷洒在纸上并滴上数滴糖蜜,分放在耳房内进行诱杀;或在耳房内放置装有水的盆,让跳虫跳入水中后再杀灭。