图源：百家号/小白话三农
今天为大家带来的这位“角儿”可是竹荪，大家应该都对它不陌生，觉得竹荪这个菌类长得很漂亮，而且它拥有着很浓郁的香气，不仅可以食用，还能够药用，据说药用价值可是非常高的。今天要跟大家说说竹荪采收的事情，什么时间采收竹荪是最好的？采收竹荪的时候都要注意什么？
可能没有过种植竹荪经验的伙伴不知道，竹荪的生长速度是特别迅速的，所以在采收的时候一定要增加几名帮手，尽可能的缩短采收竹荪的时间。通常情况下，竹荪在每一年的6月份就已经进入到成熟期了，正因为这个时间里，天气极其的不温定，早晚的温度有着很明显得差异，所以最好不要在白天跟晚上进行采收，尤其是不能再特别强烈的日光下或下雨天采收竹荪。
要选择在上午7-8点之间开展采收工作，这个时间是最佳的。在采收竹荪的时候，需要提前给竹荪进行破口工作，如果采收竹荪的人不是很多，也是可以每天采收3次的，但是就不需要提前给竹荪破口了。最好不要人为地对竹荪进行散裙，人工散裙是非常影响竹荪品质的。在采收前可以把竹荪的菌盖和菌托摘掉，这样就能让竹荪自行散裙了，虽然多了一个步骤，但是却能保证竹荪的品质。
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在采收竹荪的时候，动作一定要温柔，不可生拉硬拽。都想让竹荪可以拥有一个好的品质，并且能够在采摘以后好好的储存下来，那么一定要控制好我们的力度，不可以将竹荪扯断。要直接将藏在土地里面的菌索一刀斩断，这样就能保证每一个采收的竹荪都是完整的，自然就不会给带来任何损失了。
还有一点也得注意，就是一定不要让成熟的竹荪成长出来的孢液滴落到菌柄之上，这可是会影响到竹荪继续生长的。既然说到了竹荪的生长问题，在这里得提醒大家一句，虽然跟采收没有直接的关系，但却跟竹荪的成长有很大的关系，那就是施肥问题，施肥这项工作需要注意什么呢？
竹荪能够正常的生长，是完全依靠竹叶和竹竿来提供养分的，所以在种植的时候一定不可以使用化学肥料，只需要额外的给竹荪补充一些微量元素就行，千万别因为自己的贪心而给竹荪的生长带来不好的影响。在种植竹荪的过程当中，还得调控好温度和湿度。种植时候要保证温度在15-35度之间，空气中有70%左右的湿度，养料的湿度也得达到50%以上才行。
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竹荪的生长还是需要阳光照射的，但它不能接受太强烈的阳光，最好是能为竹荪提供散射的管线，控制好光照强度就行。在竹荪的整个成长周期当中，一定得严格的预防好病虫害，要及时清除杂草，种植之前最好可以对种植竹荪的这片土地进行灭菌的工作。
继续来说竹荪采收的这件事情，采收好的竹荪该如何保存呢？
继续来说竹荪采收的这件事情，采收好的竹荪该如何保存呢？
如果你不着急出售，就得知道正确保存竹荪的方法。需要提前准备好一个干净无污染的篮子，我们要把竹荪的菌盖摘掉，把菌柄处理好，然后将竹荪放在篮子当中，各位小伙伴要记住，将沾到孢液和没有沾到孢液的竹荪分别储存。我们在清洗孢液的时候，一定要轻轻地，别伤害到菌体，也不能把菌柄折断，这是会影响品质的。
最后再跟大家总结一下，想要吃到美味的竹荪，可一定要掌握好采收时间，采收竹荪的时候动作要温柔，别伤害到它，按照采收的步骤就能采收到好的竹荪，采收好竹荪之后还要好好储存起来。
