小贴士
1.鸽子蛋一定要用小火煮.才不容易爆开。
2.煸炒的过程要轻些，防止鸽子蛋破。
3.食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
鸽子蛋的营养价值
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。宝宝吃了可以提高免疫力，更聪明。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛。
总结：上文主要讲述了杏鲍菇青椒炒鸽蛋的做法，鸽子蛋的营养价值以及吃鸽子蛋的一些小贴士，吃鸽子蛋对女性朋友很有好处，多吃能够增加脸色红润。今天小编推荐的这道杏鲍菇青椒炒鸽蛋的做法，大家都学会了吗?
