食材明细：糯米适量 五花肉适量 板栗适量 香菇适量 生姜适量 葱适量 酱油适量 生抽适量 黄酒适量 五香粉适量 盐巴适量
制作步骤
1. 粽叶提前用水泡好，糯米泡2小时。
2. 糯米里加入盐，生抽，酱油。
3. 糯米搅拌均匀，腌制4小时入味。
4. 五花肉里加入黄油，生抽，酱油，五香粉，盐，生姜，葱。
5. 搅拌均匀，五花肉腌制4小时入味。
6. 干香菇泡发，切成小块备用。
7. 粽叶卷成一个筒状。
8. 放一点糯米压实。
9. 放入五花肉，板栗，香菇。
10. 最上面铺一层糯米压实。
11. 用绳子把粽子缠紧。
12. 开水下锅煮2小时即可。
