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香菇薏米饭助抗癌
【发布日期】:2014-09-27 【来源】:食品科技网
【核心提示】:香菇薏米饭
香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。
原料:粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。
制法:取薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上青豆上笼蒸熟即可。
用法:三餐做主食用,连食15天。
功效:健脾利湿、理气化痰。
关键词:
香菇薏米饭
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