材料:绵茵陈15克、茯苓10克、猪肝500克、大枣3枚、干姜10克、食盐10克。适合3人食用。
做法:猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水,放入洗净的绵茵陈、茯苓、大枣、干姜、先大火煮开后,转入小火共煮60分钟后,加盐调味即成。
功效:清热除湿、疏肝解郁。
适用人群:口苦咽干、不欲饮食、心烦易怒、全身倦怠、舌苔黄腻、大便粘滞者。
禁忌:阳虚腹泻者慎服。
材料:绵茵陈15克、茯苓10克、猪肝500克、大枣3枚、干姜10克、食盐10克。适合3人食用。
做法:猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水,放入洗净的绵茵陈、茯苓、大枣、干姜、先大火煮开后,转入小火共煮60分钟后,加盐调味即成。
功效:清热除湿、疏肝解郁。
适用人群:口苦咽干、不欲饮食、心烦易怒、全身倦怠、舌苔黄腻、大便粘滞者。
禁忌:阳虚腹泻者慎服。