主料:中筋面粉150g 韭菜100g 黑木耳适量
辅料:精盐适量 食用盐适量 清水适量
步骤
1.食材。
2.韭菜洗净切碎。
3.泡发的黑木耳，洗好。再切碎。
4.黑木耳碎和韭菜末，面粉，加入碗中。
5.加入适量清水，和成糊，拌的时候，筷子有稍微的阻力。
6.加入少许盐拌匀。
7.平锅涮油，装上面糊。
8.煎至一面凝固，翻面，煎熟即可。
9.装碗。
主料:中筋面粉150g 韭菜100g 黑木耳适量
辅料:精盐适量 食用盐适量 清水适量
步骤
1.食材。
2.韭菜洗净切碎。
3.泡发的黑木耳，洗好。再切碎。
4.黑木耳碎和韭菜末，面粉，加入碗中。
5.加入适量清水，和成糊，拌的时候，筷子有稍微的阻力。
6.加入少许盐拌匀。
7.平锅涮油，装上面糊。
8.煎至一面凝固，翻面，煎熟即可。
9.装碗。
