蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
配料:
香菇、胡萝卜、老豆腐,豌豆,甜辣酱
制作方法:
1.干香菇泡发好,胡萝卜切末,老豆腐碾成泥。
2.将胡萝卜,豆腐混合,加入油和盐,搅拌均匀。
3.将馅和在香菇上,最后加点绿色豌豆。
4.上气大火蒸5分钟,出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上即可。加点甜辣酱点缀。