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    五彩田园菌菇饭


    【发布日期】:2014-12-16  【来源】:贝太厨房
    【核心提示】:五彩田园菌菇饭

     

    五彩田园菌菇饭

    五彩田园菌菇饭的做法

    1 把所有材料切丁,调料混合均匀。

    2 洗米煮饭,米饭里加少许盐跟油,一点就行了。

    3 煮饭期间把材料放进多功能电锅或平底锅中翻炒一下,

    4 不需要加任何调味料。

    5 米饭煮到7,8分熟的时候,加入所有材料

    6 电饭煲显示煮饭完成后,焖10分钟左右再打开煲盖,倒入调料,拌匀即可,

    7 记得撒上葱花再吃。

    美食背后的故事

    这种焖饭是一人食或白领们的快手晚餐好选择,营养丰富,味道也赞。

    小贴士

    为什么不把材料直接放进电饭煲里焖?

    不同材料的焖饭有不同的做法,这个田园菌菇饭当然也可以直接焖,可是翻炒之后再焖不会使豆角变黄,味道也更香更好吃。第二点是因为新鲜菌菇直接焖会出水,如果煮饭按正常放水会把饭煮的很软很烂,而翻炒可以先把一部分水分炒干,这样出来的焖饭效果最好。

     
    关键词: 五彩田园菌菇饭
     
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