烹制材料
材料:虫草花(一把)、干蘑菇(5朵)、鸡(半只)/鸡腿(3只)、去核红枣(5颗)、枸杞(少许)
调料:生抽(3茶匙)、刀唛玉米亚麻籽油、盐(1g)、糖(2g)、料酒(1瓶盖)
1 将虫草花、干冬菇以及枸杞分别泡开;红枣去核切开。
2 鸡洗干净表面,斩成小块;用生抽、油、盐、糖、料酒腌20分钟。
3 把腌好的鸡肉放在浅的碟子上。
4 把虫草花、干冬菇以及枸杞加入鸡肉中。
5 烧开蒸锅里的水,水开后再放入碟子,上锅蒸12分钟,即可。
烹制材料
材料:虫草花(一把)、干蘑菇(5朵)、鸡(半只)/鸡腿(3只)、去核红枣(5颗)、枸杞(少许)
调料:生抽(3茶匙)、刀唛玉米亚麻籽油、盐(1g)、糖(2g)、料酒(1瓶盖)
1 将虫草花、干冬菇以及枸杞分别泡开;红枣去核切开。
2 鸡洗干净表面,斩成小块;用生抽、油、盐、糖、料酒腌20分钟。
3 把腌好的鸡肉放在浅的碟子上。
4 把虫草花、干冬菇以及枸杞加入鸡肉中。
5 烧开蒸锅里的水,水开后再放入碟子,上锅蒸12分钟,即可。