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    虫草花蒸鸡


    【发布日期】:2014-12-22  【来源】:信息时报
    【核心提示】:虫草花蒸鸡

    烹制材料

    材料:虫草花(一把)、干蘑菇(5朵)、鸡(半只)/鸡腿(3只)、去核红枣(5颗)、枸杞(少许)

    调料:生抽(3茶匙)、刀唛玉米亚麻籽油、盐(1g)、糖(2g)、料酒(1瓶盖)

    1 将虫草花、干冬菇以及枸杞分别泡开;红枣去核切开。

    2 鸡洗干净表面,斩成小块;用生抽、油、盐、糖、料酒腌20分钟。

    3 把腌好的鸡肉放在浅的碟子上。

    4 把虫草花、干冬菇以及枸杞加入鸡肉中。

    5 烧开蒸锅里的水,水开后再放入碟子,上锅蒸12分钟,即可。

     
    关键词: 虫草花蒸鸡
     
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