![鸡肉蘑菇焗贝壳面 就是这么好吃、任性!](http://images2.china.com/hlj/food/meishi/11156098/20150112/2015011209020111864600.jpg)
材料:
贝壳面(200克)
熟鸡大腿(一个)
调料
蘑菇(五个)
红黄辣椒(各半个)
马苏里拉奶酪(100克)
蒜(八瓣)
洋葱(半个)
盐(一茶匙)
胡椒粉(一茶匙)
披萨草(适量)
厨具:
平底锅、电烤箱
1 蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。
2 贝壳面放入水中煮8分钟捞出。
3 锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。
4 关火,拌入贝壳面。
5 所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。
小窍门:
1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。
2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。
3,用其他种类的意面也可以。