蘑菇口感鲜美、细腻嫩滑,但蘑菇的伞状菌盖上有黏液,灰尘很容易粘在上面,想洗净不容易。教您一个简单的方法,在洗蘑菇前,准备一盆清水,然后在水里放点食盐,搅拌一下让其溶解,最后,将蘑菇放在水里泡3分钟再洗,这样泥沙就很容易洗掉了。
需要提醒的是,洗蘑菇前,最好把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净,而且人吃了后也不易消化。
蘑菇口感鲜美、细腻嫩滑,但蘑菇的伞状菌盖上有黏液,灰尘很容易粘在上面,想洗净不容易。教您一个简单的方法,在洗蘑菇前,准备一盆清水,然后在水里放点食盐,搅拌一下让其溶解,最后,将蘑菇放在水里泡3分钟再洗,这样泥沙就很容易洗掉了。
需要提醒的是,洗蘑菇前,最好把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净,而且人吃了后也不易消化。