蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
食材:杏鲍菇 食用油
面糊:面粉 泡打粉 盐 香菜 水
做法:
1.将杏鲍菇用刀拍散,然后撕成条状。
2.将面粉泡打粉 盐 香菜 水和成流动的面糊。
3.将锅做热倒入食用油,油温七八成热时,将杏鲍菇蘸上面糊下入油锅,炸至金黄后捞出,带全部都炸好后,再倒入油锅复炸一遍捞出就可以装盘了。
4.喜欢椒盐的还可以撒上一些椒盐,味道可能会更好。