菠萝含有大量的维生素C，并有美容、减肥清肠胃的功效，把它加入到滋补的冰糖银耳羹中，不但使营养更丰富、全面，还有浓浓的果香扑鼻!
另外，再有养肝明目、补血安神枸杞及红枣的加入，使这款“菠萝银耳羹”的作用更加强大。
主料：干银耳20g 菠萝200g
辅料：红枣适量 枸杞适量 冰糖适量 水2升
步骤
1.全部材料：银耳泡发，去掉根部，撕成小朵
2.银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约40分钟左右
3.加入红枣和冰糖。
4.菠萝切小块，泡淡盐水片刻后捞出沥干
5.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中，煮10分钟喝
6.最后加入洗净的枸杞子，再煮5分钟即可
