炝拌金针菇

【发布日期】：2015-06-10 【来源】：美食天下

【核心提示】：　　1主料准备好　　2青红椒切小丁，蒜切末　　3将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起　　4随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在

　　1主料准备好

　　2青红椒切小丁，蒜切末

　　3将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起

　　4随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在碗里

　　5淋上两勺酱油和少量醋

　　6锅里放适量油，烧热后，放青红椒、蒜蓉爆香

　　7待油温升高，烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可

　　8拌匀后即可食用

关键词： 金针菇

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