减肥瘦身：西兰花炒杏鲍菇

【发布日期】：2015-07-13 【来源】：中国食品科技网

【核心提示】：　　食材：西兰花150g，杏鲍菇250g，橄榄油，盐，鲍鱼汁15g，糖2g，生抽10ml，香油，葱花，蒜瓣2个　　步骤：　　1.杏鲍菇洗净切

　　食材：西兰花150g，杏鲍菇250g，橄榄油，盐，鲍鱼汁15g，糖2g，生抽10ml，香油，葱花，蒜瓣2个

　　步骤：

　　1.杏鲍菇洗净切片，西兰花手撕小朵。

　　2.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉，水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。

　　3.炒锅放入橄榄油，爆香葱花和蒜片，加入杏鲍菇翻炒。

　　4.加入鲍鱼汁，生抽，加少许清水和白糖，翻炒片刻加入西兰花。

　　5.加少许盐翻炒均匀，淋入香油，翻炒均匀关火。

关键词： 杏鲍菇

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