西兰花炒杏鲍菇

【发布日期】：2015-08-03 【来源】：美食杰

【核心提示】：　　步骤　　1.首先将杏鲍菇切片，西兰花切小朵，葱白切段，蒜子切片。　　2.锅中倒入清水，加两勺盐，水快开时下入杏鲍菇，煮两

　　步骤

　　1.首先将杏鲍菇切片，西兰花切小朵，葱白切段，蒜子切片。

　　2.锅中倒入清水，加两勺盐，水快开时下入杏鲍菇，煮两分钟后捞出。

　　3.接着下入西兰花，烫至变色后捞出。

　　4.锅中倒入油，放入蒜片、葱段，煸炒数秒，加入杏鲍菇翻炒。

　　5.再淋入少许料酒、生抽、蚝油，加入清水，加半勺白糖，加入西兰花，焖至香味溢出即可出锅。

关键词： 杏鲍菇

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