野蘑菇炖鸡

【发布日期】：2015-08-11 【来源】：心食谱

【核心提示】：　　材料　　鸡肉，蘑菇，油，葱花，姜片，酱油，盐，糖，胡椒粉　　做法　　1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。　　2.蘑菇去根上的草

　　材料

　　鸡肉，蘑菇，油，葱花，姜片，酱油，盐，糖，胡椒粉

　　做法

　　1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。

　　2.蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。

　　3.锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了。

关键词： 蘑菇

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