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    雪莲果炒木耳


    【发布日期】:2015-11-07  【来源】:美食天下
    【核心提示】:  主料:雪莲果 (200g) 干黑木耳 (5g)   辅料:油 (适量) 盐 (1g) 鲜酱油 (2g) 白胡椒粉 (0.3g)  厨具:不粘锅、平底
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      主料:雪莲果 (200g) 干黑木耳 (5g) 
      辅料:油 (适量) 盐 (1g) 鲜酱油 (2g) 白胡椒粉 (0.3g)
      厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
      做法:
      1.黑木耳泡发洗净备用
      2.雪莲果去皮洗净切薄片
      3.锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻
      4.调入盐炒匀
      5.倒入鲜酱油翻炒一会
      6.最后撒点白胡椒粉,炒匀后即可起锅
      装盘开吃,咸甜适口!
      小窍门:
      1.炒菜的油不要倒多,否则炒好后锅里都是油
      2.雪莲果是甜的,所以不需要放糖了
     
    关键词: 木耳
     
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