西兰花是抗癌良品搭配木耳提高免疫力

【发布日期】：2015-12-25 【来源】：39健康网

【核心提示】：　　食材：西兰花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少许，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油适量　　做法：　　1、将黑木耳淘净后用水

　　食材：西兰花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少许，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油适量

　　做法：

　　1、将黑木耳淘净后用水泡发，去蒂后放入热水中焯烫熟，西兰花摘成小瓣，洗净后焯烫一分钟后捞出；

　　2、焯烫好的蔬菜过凉水后沥干水分备用，大蒜切蒜末后置于焯烫好的蔬菜上；

　　3、取炒锅，放入少许食用油，油热至7成时撒入花椒籽，翻炒花椒粒直至炒出香味，将花椒带油一同浇在蒜末上；

　　4、加少许芝麻、香醋调味后即可使用，按照口味还可加入少许白砂糖调味。

关键词： 西兰花

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西兰花是抗癌良品 搭配木耳提高免疫力