竹荪鸡片汤

【发布日期】：2016-01-13 【来源】：心食谱

【核心提示】：　　材料　　鸡脯肉竹荪姜片枸杞葱　　做法　　1、将鸡脯肉用斜刀片成片，竹荪切成约3.5厘米长的段后泡清水。　　2、净锅下

　　材料

　　鸡脯肉竹荪姜片枸杞葱

　　做法

　　1、将鸡脯肉用斜刀片成片，竹荪切成约3.5厘米长的段后泡清水。

　　2、净锅下水烧开后下入切好的鸡脯肉，氽水后捞出冲凉备用。

　　3、净锅下清汤加姜片、葱段、枸杞一起烧开，下鸡肉片，煮至

　　微开时加入泡好的竹荪段，小火慢炖至鸡肉熟为止。加鸡

　　精、味精、盐即可起锅。

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