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补气养胃 - 鲜猴头菇鸡汤
【发布日期】:2012-02-17 【来源】:美食社区
【核心提示】:功效:补气养胃.原料:1.鸡半只、鲜猴头菇4朵。2.姜片、葱段、盐各适量。准备时间:15分钟;烹饪时间:30分钟
功效
补气养胃
原料
1.鸡半只、鲜猴头菇4朵。
2.姜片、葱段、盐各适量。
准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
制作过程
1.猴头菇洗净后撕成小朵焯水。
2.鸡洗净后斩件。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜片、葱段,爆香后加入鸡块。
4.将鸡炒至金黄时加入适量清水煮15分钟。
5.加入鲜猴头菇继续煮10分钟。
6.最后加入适量盐调味即可。
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