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    香菇鸡翅焖双薯


    【发布日期】:2016-01-15  【来源】:心食谱
    【核心提示】:  材料  鸡翅12个,香菇10个,马铃薯2个,红薯3个,姜4片,鸡翅腌料:料酒2小勺,淀粉2小勺,蚝油2大勺,酱油1小勺,盐2小勺
      材料
      鸡翅12个,香菇10个,马铃薯2个,红薯3个,姜4片,鸡翅腌料:料酒2小勺,淀粉2小勺,蚝油2大勺,酱油1小勺,盐2小勺
      做法
      1.鸡翅洗净斩块,加料酒、淀粉腌制十分钟备用。
      2.香菇提前泡发,去蒂切块;马铃薯、红薯切滚刀块、姜切片备用。
      3.锅入适量油烧至五成热下姜片爆香,放入香菇煸炒出香味,加入鸡翅炒透,盛出放入“cookplus酷菲偲”继续焖制。
      4.倒入滚水1升,加入蚝油1大勺、酱油、盐1小勺、用中火焖制5分钟,转小火焖制15分钟。
      5.放入双薯块,再加蚝油1大勺、盐1小勺小火再焖10分钟即可出锅。
     
    关键词: 香菇
     
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