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香菇炒干丝

【发布日期】：2016-01-19 【来源】：心食谱

【核心提示】：　　材料　　香菇6朵豆干200克红辣椒1个香菜3根葱丝少许糖1茶匙（5克）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/4茶匙（1克）　　做法　　1)香

　　材料

　　香菇6朵豆干200克红辣椒1个香菜3根葱丝少许糖1茶匙（5克）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/4茶匙（1克）

　　做法

　　1)香菇用温水泡发，洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红椒去蒂去籽，洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗净后切丝。

　　2)炒锅中倒入油，加热至7分热，放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒，调入盐和糖炒匀，起锅前放入香菜和少许鸡精翻拌几下即可。

关键词： 香菇

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