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    春季养肝食谱 香菇猪肉片


    【发布日期】:2016-02-17  【来源】:天气网
    【核心提示】:  原料:鲜香菇200g,鲜里脊肉250g,尖椒、洋葱适量。  做法:  ①鲜香菇洗净切片,用开水氽烫备用。  ②里脊切薄片,加
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      原料:鲜香菇200g,鲜里脊肉250g,尖椒、洋葱适量。
      做法:
      ①鲜香菇洗净切片,用开水氽烫备用。
      ②里脊切薄片,加蛋清淀粉糊搅拌均匀,下开水中煮熟捞出。
      ③锅内加少许油,放入葱,姜、蒜片煽炒一下,将尖椒,洋葱块放进锅中,翻炒几下,随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。
      ④细酱油、盐、鸡精调昧,放淀粉汁勾芡即可。
      功效:滋阴润燥.益气和血,乎肝解毒。
     
    关键词: 香菇
     
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