卷心菜蘑菇汤

【发布日期】：2016-03-24 【来源】：香哈网

【核心提示】：食材用料：卷心菜、蘑菇、素香肠、盐、胡椒粉

食材用料：卷心菜、蘑菇、素香肠、盐、胡椒粉

菜谱做法：

1.卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀。

2.热锅后下油，油热后下素香肠用小火煎香盛出。

3.锅中另下油烧热，先下蘑菇略炒，再下卷心菜一起拌炒至微软。

4.倒入适量清水或高汤，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮5分钟。

5.最后加入煎好的小香肠，加盐和胡椒粉调味即可。

关键词： 蘑菇

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