
材料:杏鲍菇300克、鲍鱼汁30毫升、蚝油10毫升、酱油5毫升、水50毫升、植物油20毫升
做法:
1.杏鲍菇洗净,切2厘米左右的厚片。
2.依次在每片都打上花刀,注意不要将底部切断。
3.自动锅里加入植物油,然后放入杏鲍菇。
4.将液体调料倒入一个碗中,加水调均匀。
5.然后将调料淋在杏鲍菇上面,需要尝一下调料的咸淡,来确定是不是加盐。
6.接通电源,使用干锅功能就可以了。
7.十来分钟左右,汤汁就收的差不多了,小心铲出盛盘。
8.盛盘后,切黄瓜片做一下围边。